L'or Q'idée

La Cheffe Naöelle d'Hainaut vous propose sa nouvelle carte, et son nouveau menu « l’instant l’or Q’idée » servi uniquement le midi eu mardi au jeudi.

En entrée signature, les moules marinières de bouchot, mousseline de haricots coco et gelée de céleri branche. À découvrir aussi, les langoustines mi-cuites parfumées à la Thaï, crémeux d'avocat et vinaigrette aux fruits de la passion.

En plat, le homard européen glacé au jus réduit, quinoas torréfiés et écume au beurre noisette, ou le pressé d'épaule d'agneau au Raz el Hanout, mijoté cinq heures.

Et pour finir, notre dessert phare, l'effet cacahuète, ou la tarte au citron meringuée revisitée, marmelade de fenouil au basilic.

N'oubliez pas de réserver votre table en ligne

L'or Q'idée — Pontoise

Chères clientes et chers clients,

À la suite de plusieurs réservations malheureusement non honorées, et afin de continuer à garantir à chacun de nos convives une expérience culinaire irréprochable, nous avons pris la décision d'instaurer une prise d'empreinte bancaire pour les réservations du soir, à compter du mardi 23 juin.

Nous tenons à le souligner en toute transparence : cette empreinte ne constitue pas un débit, mais une simple garantie. Aucun montant ne sera prélevé dès lors que votre réservation est honorée ou annulée dans un délai de 48h avant votre venue.

Nous vous remercions sincèrement de votre compréhension et de votre fidélité, et nous réjouissons de vous accueillir très prochainement.

A très bientôt,

Naoëlle d'Hainaut et l'équipe de L'or Q'idée

Rejoignez-nous !

Si vous êtes motivé, souriant, dynamique et que vous aimez le travail d’équipe, venez nous rejoindre…

Pour L’or Q’idée :

- Un pâtissier, CDI 39 heures, expérience en restaurant étoilé demandée. Repos Samedi, dimanche, lundi et mercredi soir. Poste à évolution.

Egalement : 

-Un commis de salle ou Runner, CDI 39 heures, repos Samedi, dimanche, lundi et mercredi soir. Poste à évolution.

-Un chef de rang, CDI 39 heures, repos Samedi, dimanche, lundi et mercredi soir. Poste à évolution.

-Un commis sommelier, CDI 39 heures, repos Samedi, dimanche, lundi et mercredi soir. Poste à évolution. 

Pour la cave de L’or Q’idée (bar à tapas) :

Poste en CDI 39 heures / Repos dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir.

-Un cuisinier.

-Un commis de cuisine.

A bientôt