31/12/2019

MEnu du Nouvel An à l'Or Q'idée

MENU réveillon du Jour de l'An
31 décembre 2019

 

Mises en bouche :

 

Foie gras confit au pain d’épices

Chamallow de Caviar osciètre de Neuvic

Saint Jacques en habit d’encre de seiche, crème de yuzu

 


 

Chair de tourteau de Roscoff, crème d’avocat, mayonnaise légère à l’estragon et radis Blue meat

Pouilly Fumé « Prédilection » 2015 Jonathan Didier Pabiot

 


 

L’œuf en blanc manger à la truffe noire du Périgord, émulsion de champignon et vieux comté de 24 mois

Puligny Montrachet 1er cru « Champ Gain » 2017 François Carillon

 


 

Langoustines poêlées, risotto et crémeux de choux fleur, écume de langoustine

Condrieu 2016 André Perret

 


 

Pigeon Impérial rôti et laqué au miel de fleurs sauvages, céleri rave juste tiédi, purée de céleri et châtaigne

Vosne Romanée 2008 Camille Giroud

 


 

Brie de Meaux truffé et son mesclun

Châteauneuf-du-Pape « Réserve Auguste Favier » 2015 Domaine Saint Préfert

 


 

Meringue légère et sorbet coco, coulis de framboise au gingembre et son caramel au beurre demi-sel

Vouvray moelleux 1990 Domaine Foreau

 


 

Menu à 179 € par personne

L’accord mets & vins à 89 € par personne

 


Réservez votre table en ligne dès maintenant !

04/08/2019

Bonnes vacances !

( Crédit photo: Roméo Balancourt )

Chers clients, 

Notre restaurant est actuellement fermé pour congés annuels.

Nous serons de retour à partir du 28 août.

Pendant cette période, notre module de réservation en ligne est désactivé car nous ne sommes pas en mesure de valider vos demandes de réservation.

Nous réouvrirons les réservations en ligne à notre retour.

Merci de votre compréhension et à très bientôt !

L'équipe de l'Or q'Idée

21/01/2019

Notre restaurant L'Or Q'idée reçoit une étoile au Guide Michelin 2019 !

L’or Q’idée !
 

Mon bébé, ma vie, ma passion.
L’étoile était dans mes pensées tous les jours pendant 1an 1/2 et mon rêve se réalise.


Je suis fière des choix que j’ai pris, je suis fière de ma région et je suis aussi fière de procurer du plaisir à mes clients.
Et ça, je n’aurais pas pu le réaliser seule.

 

Alors, merci à mon équipe de tous vos efforts et de votre fidélité qui me touche énormément.
Un grand merci à mon mari qui me soutient depuis bien longtemps dans tous mes projets et qui m’apporte beaucoup, me fait grandir.
Merci à mes enfants qui sont adorables et qui nous suivent dans notre folie sans jamais se plaindre.
Merci à nos familles de nous soutenir et de nous épauler dans notre aventure.
Merci à mes fournisseurs qui choisissent toujours la qualité pour répondre à mes attentes.
Merci à mon petit groupe de fan qui me suit depuis maintenant 6 ans, partout sur les réseaux sociaux 😘.

 

Et surtout ! Merci mes chers clients.

 

Je prends du plaisir avec vous, je n’imaginais pas que ma cuisine pouvait toucher autant.
Toutes vos paroles sont gravées dans ma mémoire et à vous écouter je l’avais déjà cette étoile.
Je vais continuer avec mon équipe à vous faire plaisir et à faire en sorte que vous vous sentiez bien chez nous.


Je vous aime tous très fort.

 

La Cheffe.
D’hainaut Naoëlle

23/05/2017

Nouvelle carte et nouveau site !

 

Ouverture prochaine de L'Or Q'Idée !

Rendez-vous à partir du jeudi 25 mai pour le déjeuner.

Réservez vite votre table !


Infos pratiques

Services

Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Carte Visa, Carte Bleue

Transports

Parking Jean Jaurès à 300m (Gratuit le 14 juillet)


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