Notre chef vous proposera un menu en 6 services,
au gré de son humeur et en fonction des produits frais de saison
Roulé de Maquereaux, Carpaccio de Radis Noir, crème de raifort vinaigrette au thym citron
ou
Velouté d'endives blanches braisées, espuma de Gorgonzola et noix torréfiées
Dos de cabillaud cuit à basse température autour de la blette de couleurs de Laurent Berrurier, écume de bouillon de légumes
Roulé de suprême de pintade au beurre de sauge, butternut en trois façons et graines de courge
Fraîcheur de kaki parfumé au shizo vert, sorbet à l’orange de Valencia
Tarte sablée à la framboise, crème pâtissière à la pistache de Sicile
La chef vous proposera un menu élaboré pour les plus jeunes
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation
Espèces, Eurocard / Mastercard, Carte Visa, Carte Bleue
Parking Jean Jaurès à 300m (Gratuit le 14 juillet)
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