Menu dégustation
Carte Blanche en 6 services — 79 €

Notre chef vous proposera un menu en 6 services,

au gré de son humeur et en fonction des produits frais de saison

L’accord mets & vins (6 verres de 7 cl) — 41 €

Menu Affaires — 42 €

Roulé de Maquereaux, Carpaccio de Radis Noir,
crème de raifort 
vinaigrette au thym citron 

ou

Velouté d'endives blanches braisées,
espuma de Gorgonzola et noix torréfiées

 

Dos de cabillaud cuit à basse température autour de la blette de couleurs
 de Laurent Berrurier, écume de bouillon de légumes

ou

Roulé de suprême de pintade au beurre de sauge,
butternut en trois façons et graines de courge

 

Fraîcheur de kaki parfumé au shizo vert,
sorbet à l’orange de Valencia

ou

Tarte sablée à la framboise,
crème pâtissière à la pistache de Sicile

Menu des Petits gourmands — 25 €

La chef vous proposera un menu élaboré pour les plus jeunes


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Carte Visa, Carte Bleue

Transports

Parking Jean Jaurès à 300m (Gratuit le 14 juillet)


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