Notre chef vous proposera un menu en 6 services,
au gré de son humeur et en fonction des produits frais de saison
Tataki de bœuf, radis en couleurs de Laurent Berrurier, vinaigrette chimichurri
ou
Gaspacho de pastèque fumée, variation de melons,tapenade d’olives noires de Kalamata au vinaigre de balsamique
Colin de ligne juste cuit, tuile à l'encre de seiche, jeunes pousses d'épinard en vinaigrette d'encornet, péquillos et câpres à queue
Suprême de volaille fermier roulé au beurre de citron confit, légumes de saison et bouillon persillé
Ma version de la mousse au chocolat blanc, mangue et citron combawa
Tarte revisitée au citron de Menton et fenouil
La chef vous proposera un menu élaboré pour les plus jeunes
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation
Espèces, Eurocard / Mastercard, Carte Visa, Carte Bleue
Parking Jean Jaurès à 300m (Gratuit le 14 juillet)
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