L'or Q'idée

Saumon Bömlo gravlax, crème de Yuzu, betteraves de couleurs de Laurent Berrurier et vinaigrette curry madras

ou

Velouté de champignon de paris, crémeux au parmesan et noisettes torréfiées

Maigre poêlé au beurre demi-sel, mousseline de brocolis à la fleur d’oranger, vinaigrette à l’orange

ou

Suprême de volaille fermière de Normandie, Langues d’oiseaux, jeunes légumes et bouillon persillé à l’extrait d’huile de Combawa

Riz au lait gourmand de L'Or Q'idée, mousse basmati 

ou

Fraîcheur d'ananas Del Monté parfumé au poivre de Sichuan, espuma coriandre